이 리뷰는 2019년 11월 30일에 작성된 리뷰를 옮긴 것입니다. 현재 가격만 차이가 있을 뿐 다른 내용은 현재와 차이가 없습니다.
매콤하고 푸짐하다
노량진 중국관 잡채밥
오늘의 맛집 추천은 다시 중국관입니다. 예전에는 간짜장을 리뷰해봤는데 오늘은 잡채밥입니다. 후기는 맨 아래에 있습니다. 사진 보시고 간단히 참고 바랍니다.
중국관에서 서비스하는 메뉴입니다. 간단히 참고하세요.
잡채밥을 주문하시면 아래와 같이 세팅이 됩니다.
잡채밥 근접 샷입니다.
잡채밥과 같이 서비스되는 짬뽕국물과 단무지 양파입니다. 상당히 깔끔하게 세팅 됩니다.
후기
중국집에서 서비스되는 잡채밥인 만큼 시중에 유통되는 일반 잡채를 사용하는 것이 아닌 중국요리에서 사용하는 중국당면을 사용해서 잡채의 씹는 맛이 쫄깃하니 맛있습니다. 같이 조리되는 양파나 피망 당근 고기 등의 건더기가 굵은 편이라 씹는 맛도 괜찮고, 너무 오버쿡 되지 않아서 각 재료마다 고유 식감을 같이 즐길 수 있어 좋은 메뉴입니다. 그리고 조리할 때 간을 짬뽕 국물로 같이하기 때문에 매콤한 잡채밥을 선호하시는 분들은 꽤 좋은 메뉴가 될 것 같습니다.
관련리뷰
노량진 중국관 간짜장
[오늘의 추천메뉴] 간짜장, 짬뽕, 군만두 (노량진 중국관)
이 포스트는 저의 네이버 블로그에 올렸던 글을 티스토리에 약간의 수정과정을 거쳐 옮긴 글입니다. 메뉴 및 가격 정보는 현재의 정보와 일치하지 않을 수 있습니다. 이용에 참고 부탁드립니다.
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